How to create a menu?

September 28 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Aside from the food, the second most important part of a restaurant is the menu. After all, the menu will tell people what you serve. It will also help to set the tone of the restaurant and act as an important marketing tool.

Creating a menu for your restaurant isn’t a task that should be taken lightly. Your menu is what will either attract or repel guests so you want to make sure it is good. A visually appealing menu that stimulates the taste buds is one of the ways to make your restaurant a success.

Revisit the theme of your restaurant. Does your restaurant serve Italian cuisine or French cuisine? Remember what your restaurant is all about and use it to create a menu.

Make a list of dishes your restaurant will serve and how much you will charge for each. Organize your menu by categories (starters, main dishes and desserts or salads, meat dishes, fish dishes, etc.) and decide the order you want each dish to appear. Keep in mind that the least expensive dish usually comes first. Check for categories that are lacking and see if you can add additional items on them. You want to give your guests a decent selection.

Login to www.restolingua.com and create your menu according to your list. (Extra tip: Be sure to fully describe your foods as you want your guest to understand what they order.)

Plot out a menu structure that will showcase your best dishes. When you design a restaurant menu it’s important to draw guest’s attention to your signature dishes, special of the day or week. These should be featured on the main page followed by normal categories such as starters, main dishes and desserts.

With the Restolingua Professional Menu Tool you can add comments to any dish such as vegetarian, halal, kosher, etc.

Analyze your final product. Your menu should have certain things on it such as the restaurant name and address, phone number, website and email address, the hours that you’re open, closing days etc.

If your menu is ready to print add the languages for your foreign guests. They will be very pleased to read a menu in their own language.

The Restolingua Menu Tool gives your menu a professional look and will be easy to read or understand even for your foreign guests.

If you have any comments please inform us at info@restolingua.com

Restolingua Funktionalitäten, Pluspunkten und Vorteilen

September 25 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Restolingua ist ein neu Online-System, der Mitgliedern der Gastgewerbe-Industrie hilft, einen anderen Sprung vorwärts im Kundendienst zu nehmen. Restolingua wird von den “Disciples Escoffier” und der Europäischen Vereinigung des Hotels- und Tourismus-Schulen indossiert.

Was ist also Restolingua? Die kurze Antwort ist ein Menüübersetzungsdienst, aber schauen wir uns die Fakten an

Funktionalitäten

·         UNBEGRENZTE Übersetzung von Gericht-Bestandteilen und Menütiteln zu und von 8 Sprachen

·         23.000 Menü und kulinarischen Elemente Wörterbuch

·         Spezifisches Menü editierendes und formatierendes System

·         UNBEGRENZT (auf Nachfrage) Drucken der vollständig bearbeitet und übersetzte Menüs

·         UNBEGRENZTE Export von Menü-Dateien im PDF-Format, um Ihnen zu erlauben, Ihr eigenes Menü mit Übersetzungen anpassen zu können

·         Online-Wechselkurs-Berechnung für andere Währungen und Preise auf Ihrer Menüs

Pluspunkten

·         UNBEGRENZTE einfachen Zugriff von jedem Internet-fähigen Geräts

·         Sicher, da Sie mit Ihrem eigenen Benutzername und PASSWORT abgesichert sind

·         Sichere Speicherung Ihrer Menüs für Änderung oder Beratung

·         Einfach zu bedienen-Schnittstelle

·         Direkte Übersetzung und Ausdruck des Menüs, um unerwartete ausländische Gäste zu befriedigen

Vorteile

·         FEHLER freie spezialisierte kulinarische Übersetzung und stetig wachsenden Anzahl der Artikel dank unserer Zusammenarbeit mit Internationalen Hotelschulen

·         Deutlich günstiger als Outsourcing (Ausgliederung) von Übersetzungen

·         Spart Zeit, da Sie direkten Zugang zu diesem Dienst haben

·         Gibt Ihr Unternehmen einen Wettbewerbsvorteil gegenüber dem Wettbewerb, und liefert zusätzlich Gast Zu

·         All das für nur 10 Euro pro Monat!friedenheit und Komfort

·         Registrieren Sie sich jetzt für ein 14-Tage-Testabonnement bei  www.restolingua.com

·         Verwenden Sie das System und lassen Sie uns wissen, was Sie denken, diese Testversion zeigt Ihnen den tatsächlichen Vorteilen, die unser System bieten kann

Jetzt kostenfrei online-kulinarische-Wörterbuch

September 24 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Restolingua bietet jetzt den freien Gebrauch ihres kulinarischen On-Line-Wörterbuches an.

Das Wörterbuch bietet mehr als 180,000 Einträge in 8 Sprachen an: Niederländisch, Französisch, Deutsch, Italienisch, Japanisch, Spanisch, britisches Englisch und amerikanisches Englisch.

Die Einträge sind unter “Kulinarische Ausdrücke” (Zubereitungen und Zutaten) oder “Menü-Ausdrücke” (wie “Geschlossen am Montag, Persönliche Schecks werden nicht akzeptiert” usw) suchbar.

Für Profis Restolingua bietet ein System, in dem Sie ein Menü erstellen, bearbeiten und Drucken kunnen  mit umfassenden Layout-Eigenschaften. Und einfach das Hinzufügen einer Sprache, übersetzt Ihre Menü in einer oder mehreren der oben genannten Sprachen.

Für mehr Information, besuchen Sie bitte unsere Website www.restolingua.com

Restolingua, the Features, the Advantages and the Benefits

September 21 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Restolingua is a new on line service that helps members of the Hospitality Industry take another leap forward in customer service. Restolingua is endorsed by the Disciples Escoffier and the European Association of Hotel and Tourism Schools.

So what is Restolingua? Well the short answer is a menu translation service but let’s have a look at the facts

FEATURES

  • UNLIMITED translation of dish components and menu titles to and from 8 languages
  • 23,000 menu and culinary items dictionary
  • Specific menu editing and formatting system
  • UNLIMITED on demand printing of fully edited and translated menus
  • UNLIMITED export of menu files in PDF format to allow you to customise your own menu with language translations.
  • Online exchange rate calculation for multi pricing of your menus

 

ADVANTAGES

  • UNLIMITED easy access from any internet capable device
  • Secure as you are provided with your own unique ID and PASSWORD
  • Secure storage of your menus for modification or consultation
  • Easy to use interface
  • On demand translation service to cater for unexpected guests

 

BENEFITS

  • ERROR free specialised culinary translation and ever expanding number of items thanks to our cooperation with International Hotel Schools
  • Saves money against outsourcing translations
  • Saves time as the service is on demand
  • Gives your business an edge over the competition and give’s additional guest satisfaction and comfort
  • All this for only 10 euro a month!
  • Use the system and tell us what you think, this trial service will show you the true value our system can offer

For more information please contact arike@restolingua.com

Wat zijn enkele veelvoorkomende fouten in het ontwerpen van een restaurantmenu?

September 20 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Een goed menu is de sleutel tot een marketingplan voor alle restaurants. Het drukt je restaurants persoonlijkheid uit, focus op uw algemene activiteiten, bevordert de rentabiliteit, stelt uw budget vast en houdt uw restaurant vers in het geheugen van uw gast.

Uw menu is uw belangrijkste representatie medium. Het zegt precies wie u bent en welke ambiance u probeert over te brengen. Het moet ook genoeg indruk scheppen zodat het bijblijft bij uw gast lang nadat de ober of serveerster ermee wegloopt. Daarnaast moet het het imago van uw restaurant overbrengen op een wijze die uw gasten enthousiast maakt om daar te zijn, terug te willen komen en het aan te bevelen aan familie en vrienden.

Als uw menu problemen voor uw gasten creëert, zullen ze niet op hun gemak zijn en niet snel terugkeren.

Gangbare fouten zijn: Lettergrootte die te klein is om gemakkelijk te lezen;  Onduidelijke rangschikking van gerechten;  Menu’s die niet vertaald zijn voor buitenlandse gasten;  Menu’s zonder de dagelijkse of wekelijkse specialiteiten.

Restolingua, de Professionele Menu Design en Vertalings Tool, werd ontworpen door professionals van de sector. Bezoek onze website nu en neem een gratis 14 dagen proefabonnement.

www.restolingua.com

What are some common mistakes in restaurant menu design?

September 19 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

A good restaurant menu is the key to any restaurants marketing plan.  It expresses your restaurants personality, focuses your overall operations, promotes profitability, establishes your budget and keeps your brand fresh in your customer’s mind.

Your menu is your primary means of representation.  It says exactly who you are and what you hope to convey personality-wise.  It also should create enough of an impression so that it stays with your client long after the waiter or waitress walks off with it. In addition, it must convey your restaurant’s brand in a manner that makes diners excited to be there, want to come back and recommend it to family and friends.

If your menu creates problems for your clients, they will become apprehensive and less likely to return.

Common mistakes include: Menu print that is too small to read easily; menus that lack translations for foreign clients; menus without daily or weekly special insets.

Restolingua, the Professional Menu Design and Translation Tool, is created by professionals of the market. Visit our website now and subscribe to a free 14 days trial subscription.

www.restolingua.com

Het belang van de vertaling van restaurant menu’s

September 19 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Vertalingen van restaurant menu’s zijn van belang om zeer praktische redenen.  

Een professioneel vertaald menu kan de kwaliteit van de dienstverlening in restaurants verbeteren en kan bijdragen interculturele miscommunicaties te voorkomen.

Een menu dient als een informatieve tekst die details geeft over het eten geserveerd in een restaurant;  even belangrijk, een menu geeft niet alleen informatie, maar is ook het visitekaartje van het restaurant. In dit opzicht zijn menu’s een middel van reclame en uniek in hun genre.

Vandaar dan ook het belang van een begrijpelijk vertaald menu.

Bezoek onze website en registeer vandaag nog om ook uw buitenlandse gasten naar tevredenheid te kunnen bedienen.

www.restolingua.com

Voordelen van Online Culinaire Menu Vertaling

September 18 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Stel een menu samen in de taal van uw keuze en vervolgens reproduceert u dit menu snel en gemakkelijk (bij simpel toevoegen) in zeven andere talen.

Gemakkelijke toegang vanaf elke locatie via een internet geschikt toestel met een unieke gebruikersnaam en wachtwoord.

Menu samenstellen, bewerken, layout en vertaling met een eenvoudig te gebruiken interface speciaal ontworpen voor de horeca. Geen behoefte aan dure tekstverwerkingsprogramma’s waar een veeleisende uitgebreide opleiding of ervaring voor nodig is.

Onbeperkt aantal specialiteiten van de dag, a la carte menu, room service menu, banket en catering menu’s, wijn- en dranken lijst geproduceerd in meerdere talen.

Veilige opslag van menu’s op online servers om later te bewerken of op te zoeken.

Permanente toevoeging van termen en talen in samenwerking met gerenommeerde internationale hotelscholen verzekert de gebruiker van de lange bruikbaarheid termijn van het systeem.

Voor meer informatie bezoek onze website met het GRATIS online culinair woordenboek www.restolingua.com

Kosten van vertaling van een restaurant menu

September 17 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Een basis-menu heeft een gemiddeld van 40 gerechten, met een totaal van 320 woorden.

De meeste restaurants veranderen hun menu 4 keer per jaar.

Meestal worden deze menu’s in 3 talen vertaald.
.
De gespecialiseerde vertaling van deze menu’s kost de restaurateur: 320 x 3 x 4 x Euro 0,20 = 768 Euro per jaar.

Dit omvat niet de banqueting menu’s, dagmenu’s, suggestie van de week, enz.

Restolingua omvat opmaak en lay-out functies die door vertalers als extra kosten in rekening worden gebracht.

Het gratis online woordenboek van Restolingua zal zeker helpen, maar de Professional Menu Tool zal uw menu samenstellen, vertalen, layouten, afdrukken en zal zelfs up-to-date wisselkoersen voor u berekenen…

Registreer nu voor een twee weken gratis proefabonnement en ontdek het gebruiksgemak van de menu-editor.

www.restolingua.com

Restolingua, de troefkaart in culinaire vertalingen

September 17 2009No Commented

Categorized Under: Uncategorized

Restolingua is een nieuwe online service die de horeca helpt een sprong voorwaarts te nemen in klantenservice. Restolingua wordt ondersteunt door de Discipelen Escoffier en de Europese Vereniging van Hotel en Toerisme scholen.

Dus wat is Restolingua? Wel, het korte antwoord is een menu vertaalservice, maar laten we eens kijken naar de feiten.

FEATURES

• Onbeperkte vertaling van gerechten en ingredienten van een menu van en naar 8 talen

• Een gespecialiseerd woordenboek van 23.000 culinairetermen en menu-uitdrukkingen

 • Een specifiek menu samenstellen, bewerken en layout systeem

• Onbeperkt afdrukken van volledig bewerkte en vertaalde menu’s

• Onbeperkt exporteren van menu-bestanden in PDF-formaat, zodat u uw menu met vertalingen kunt aanpassen naar uw eigen layout.

• Online wisselkoers berekening voor andere munteenheden en prijzen op uw menu’s

PLUSPUNTEN

• Onbeperkte eenvoudige toegang vanaf elk internet geschikt toestel

• Veilig, daar u uw eigen unieke gebruikersnaam en wachtwoord gebruikt

• Veilige opslag van uw menu’s voor wijziging of consultatie

• Eenvoudig te gebruiken interface

• Direkte vertaling en afdruk van uw menu voor onverwachte buitenlandse gasten

VOORDELEN

• Foutvrij gespecialiseerde culinaire vertaling en een steeds maar groter aantal termen dankzij onze samenwerking met de International Hotel Schools

• Veel goedkoper dan het uitbesteden (outsourcing) van vertalingen 

• Bespaart tijd daar u direkt toegang heeft tot deze service

• Geeft uw bedrijf een voorsprong op de concurrentie en geeft daarenboven gast tevredenheid en comfort

• Dit alles voor slechts 10 euro per maand!

• Registreer nu voor een 14 dagen proefabonnement bij www.restolingua.com

• Gebruik het systeem en laat ons weten wat u ervan vindt, dit proefabonnement toont u de werkelijke waarde die ons systeem bieden kan

• Voor meer informatie neem contact op met arike@restolingua.com

Restolingua International Ltd, 3905 Two Exchange Square, Suite No. 8147, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong © Copyright 2007 www.restolingua.com.  All rights reserved.